Jalen a joué dans deux équipes universitaires, toutes deux en Californie. University of California, Davis (Davis, CA) et University of California, San Diego (La Jolla, CA). Elles évoluent dans la Big West Conference.
Il a été sélectionné deux fois dans les All-Big West teams.
Jalen peut évoluer à plusieurs postes. Avec l’université de San Diego, il a été troisième but, deuxième but et a occupé tous les postes en outfield. Commentaire de son coach universitaire Eric Newman: « Il peut courir. Il peut frapper. Il peut frapper pour la puissance. Il est polyvalent sur le terrain. Il a de la valeur c’est sûr ».
